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Laure POIRIER à nouveau récompensée !

10 Mars 2017, Laure POIRIER, de la ferme du Bois des Louvières à Marsauceux, repart récompensée lors du Concours Général Agricole.

Le savoir-faire d’une productrice d’Eurélienne a été récompensé lors du Concours Général Agricole. Laure POIRIER, productrice de fromages de chèvre sur le territoire de l’Agglo à Marsauceux a reçu la médaille d’argent pour son Perche Cendré  (fromage au lait cru) lors du Salon de l’Agriculture à Paris.

Ayant repris depuis quelques années la suite de ses parents à la ferme du Bois des Louvières (Marsauceux, commune de Mézières-en-Drouais), Laure est à la tête d’un troupeau de 170 laitières de race alpine chamoisée et d’une véritable petite entreprise.
Elle décline sa production autour d’une quinzaine de fromage différents.

Le C.G.A récompense les produits du terroir et les vins. Les médailles sont décernées par un jury indépendant et bénévole. Le jury est composé pour moitié de professionnels des filières concernées et pour l’autre de consommateurs avertis. L’attribution d’une médaille garantit la qualité gustative du produit et offre une visibilité médiatique au producteur et à son savoir-faire.

La médaille d’argent décernée pour le Perche Céndré récompense un savoir faire familial et le travail de toute une équipe.

Toutes nos félicitations à Laure POIRIER et à son troupeau ! 

En plus :

Sa ferme adhère au réseau « Bienvenue à la Ferme » ainsi ses produits sont disponibles à la vente directement sur site. Ouverte du Lundi au Samedi de 9h à 13h. Le Dimanche et jours fériés de 9h à 13h. Vous y retrouverez toute la gamme des fromages, labellisés Terre d’Eure-et-Loir, mais aussi de nombreux produits artisanaux : crème, beurre, œufs, vins, confitures, canard, tisanes, miel, pain,…

Laure POIRIER
Le bois des Louvières Marsauceux 28500 Mézières-en-Drouais
www.boisdeslouvieres.fr   - Tél. : 02.37.43.80.86 -  

Agglo du Pays de Dreux

4, rue de Châteaudun
BP 20159
28103 Dreux Cedex France

Tél. : 02 37 64 82 00
Fax : 02 37 42 89 68

Horaires

HORAIRES D'ETE : du 10 juillet au 1er septembre, du lundi au vendredi : de 09h00 à 12h00 et de 13h30 à 17h30

Du lundi au jeudi :
de 08h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h00

Le vendredi :
de 08h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30